설록녹차라떼

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작성자빠가사리 조회 92회 작성일 2020-08-02 16:37:44 댓글 0

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오설록 녹차가루 듬뿍! 그린티라떼 녹차라떼 만들기

안녕하세요 이제이입니다
시원하고 달달한 게 땡기는 날,
#오설록 그린티파우더로 진한 #그린티라떼 만들어봤어요.
리얼 녹차가루를 듬뿍 넣었기 때문에
시중에서 판매하는 그린티라떼 파우더보다 더 리얼한 맛이에요
파우더와 시럽(꿀) 비율은 1 : 1.5 또는 1 : 2로 하면 돼요.
입맛에 맞게 비율은 얼마든지 조정 가능하답니다-
단맛이 부족하다면 바닐라 아이스크림을 넣어 더 깊은 맛을 내주세요..
그럼, 오늘도 달콤한 하루 되세요!







hongg5959@gmail.com


오설록 서포터즈 TEA MANIA 활동을 통해, 제품 및 소정의 활동비를 지급받았습니다
굼지굼지 : 컵 정보 좀 주세요!!
댕댕하이 : 이거 정말 계량해 보신 것 맞아요? 두번 만들어봤어요. 처음에 녹차 15그램 넣었다가 먹을만 한 수준이 아니라서 10그램 넣어서 2인분으로! 만들었어요. 녹차가루 15그램에 물을 20ml넣었는데 저렇게 잘 녹던가요? 녹차가루 10그램에 물 50그램정도 넣으니 녹차가 어느정도 녹던데.... 그 이하 넣으면 너무 걸죽해서 잘 저어지지도 않네요. 오설록 녹차가루 낭비 레시피네요
모찌돼지 : 오올~~~~~ 꿀팁 감사요^^♡
황신영 : 집에 있는게 심심해서 간단한 홈카페레시피 찾고있었는데 덕분에 잘보고갑니다!^^ 한번 만들어볼게유 ~ ! ~
한결같은남자 : 꿀 대신 설탕이나 물엿으로 대체 안 될까요 ㅠ
송기홍 : 아이스크림은 어디제품 쓰세요??
박윤댕 : 그린티라떼 최애메뉴인데. 오설록이면 더 진할 것 같네요~~
기동이 : 요즘에 카페인보단 말차 찾는 이들이 많던데
집에서도 요렇게 간편하게 녹차라떼를 만들 수 있구만 ㅋㅋㅋ
아이스쿠림은 바닐라랑도 잘 어울리겠어!!
Muksimi 윤이나 : 저 녹차라떼 진짜 좋아해유!!! 비쥬얼 초록초록 저거 가루 섞는 기계 짱싱기
마치MARCH : 꺅 그린티라떼 제 최애 음료인데 말이쥬??? 오설록 제품으로 이렇게 만들 수 있다니 저도 시도해봐야겠어용 오늘도 영상 잘 보고 갑니당!

[카페음료레시피] 그린티라떼 만들기 레시피 (맛도 비주얼도 심쿵한 녹차라떼)

[음악]
Far Away by Declan DP https://soundcloud.com/declandp
Licensing Agreement 2.0 (READ)
http://www.declandp.info/music-licensing
Music promoted by Audio Library

커픽처스 coffictures : 녹차파우더는 세미 프리미엄 녹차라떼를 사용했습니다.
김미경 : 좋은 꿀팁 잘보고가용
우리도 해봐야겠어요
시간도 절약되고
비주얼까지 ~
임민정 : 임태영임태원첫돌
덩기덕쿵더러러러 : 녹차 100퍼센트를 써서 너무 쓴걸까요? 부드럽긴한데 너무 진하고 써요ㅠㅠㅠ
Jungeum Sophia Song : 홍삼차라떼 사장님 녹차라떼레시피랑 비슷하게 해봤는데 존맛이었어요!!!
기요미준 : 원래 가루는 저울에 안재지나요..? 물은 30G 이 나오는데 가루는 0으로 계속 떠서 ㅋㅋㅋㅋ뭐지하고 계속 부어서 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 겁나 ㅋ써욬ㅋㅋ 저울이 꾸진건가
So easy ART : 와 녹차라떼 해먹어야겠어요^^
Atin Dhia : Ahhhhh my favourite
choco li : bgm좋아여~가게는 어디인가요?
조월곡레드 : 홍차라떼도 세미프리미엄 홍차 맛나나요?

완벽한 그린티 라떼 : 그린티 아인슈페너 Perfect Green Tea Latte

완벽한 그린티 라떼 : 그린티 아인슈페너 :: 녹차 크림 커피

재료:

녹차 라떼 재료::
가루녹차 1큰술
꿀 2큰술( 설탕이나 시럽으로 대체 가능)
소량의 뜨거운 물
우유
커피(모든 종류의 커피)

그린티 크림 재료::
생크림 50ml
설탕시럽 25ml
가루녹차 1작은술

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완벽한 그린티 라떼 만드는 방법:

1. 가루녹차 1큰술과 꿀 2큰술, 그리고 소량의 뜨거운 물을 잘 섞습니다.
2. 진하고 달콤한 녹차를 체에 거릅니다.
3. 녹차가 담긴 컵에 얼음을 넣고 우유를 가득 채웁니다.
4. 커피를 넣습니다.
5. 생크림과 설탕시럽, 가루녹차를 넣고 휘핑해서 그린티 크림을 만듭니다.
6. 그린티 크림을 음료 위에 얹습니다.



여러 가지 녹차라떼::

재료 조합을 바꿔서 색다른 녹차 라떼를 만들 수 있습니다.
집에 있는 재료를 활용하면 더 맛있는 녹차 라떼가 됩니다.

: 밀크폼을 얹은 그린티 라떼

: 치즈폼을 얹은 녹차 라떼

: 커피를 넣지 않은 그린티 라떼

: 녹차 시럽 만들기 \u0026 30초 만에 만드는 녹차 라떼



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그린티 라떼의 재료에 관하여
1. 꿀 대신 설탕, 설탕시럽, 연유 모두 사용할 수 있습니다.
평소에 자신의 음료를 달콤하게 만드는 것을 사용합니다.

2. 설탕 시럽을 만드는 방법
설탕 시럽은 언제나 만들어서 사용하고 있습니다.
녹차 시럽을 만드는 방법도 있습니다.
간단하게 설탕 시럽을 빠르게 만들 수도 있습니다.

: 설탕과 물은 동량으로 사용하면 됩니다.
이건 녹차 시럽을 만드는 방법이기도 합니다. 녹차를 넣기 바로 직전이 설탕시럽입니다.

: 간단하고 빠르게 설탕 시럽 만드는 방법


3. 크림은 동물성 생크림입니다. 휘핑크림을 사용해도 됩니다.
크림이 없는 경우 밀크폼을 얹어도 맛있습니다. 크림은 생략할 수 있습니다.

: 밀크폼을 얹은 그린티 라떼

4. 오설록 세작 분말을 사용했습니다. 마음에 들어서 재구매하려고 했었는데, 단종되었습니다.

5. 가당 녹차 분말을 사용해도 좋습니다. 이때 꿀은 생략합니다.
녹차 라떼가 진하고 달콤하면 됩니다.

6. 커피는 어떤 종류이든 좋습니다. 평소에 자신이 마시는 바로 그 진하기의 커피를 넣습니다.
커피를 넣지 않아도 맛있는 음료가 됩니다.


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그 밖에 것들에 대하여

1. 카페인이 상당히 높은 음료입니다.
공복에 식사 대신 마시면 카페인 부스터가 됩니다.

2. 가루 녹차를 여러 가지 방법으로 녹여봤는데 언제나 작은 덩어리가 생겼습니다.
그리고 그것이 녹차 라떼를 텁텁하게 만들었습니다.
이것은 생략하고 싶은 방법입니다. 멋진 방법을 발견하면 꼭 알리겠습니다.

3. 크림을 만들던 작은 도구는 다이소나 이케아에서 구입할 수 있습니다.
이것으로 모든 종류의 음료를 만들 수 있습니다.
하지만 머랭은 안 됩니다. 베이킹도 힘듭니다. 시도해봤고 실패했습니다.

4. 스타벅스와는 전혀 상관없습니다.
컵은 스타벅스에서 받은 겁니다. 하지만 이건 제가 줄을 섰기 때문에 받은 것입니다.

5. 컵은 구입한 게 아니라 스타벅스 행사에서 받은 겁니다.
: 컵을 받고 기뻐서 오레오 라떼를 만들기도 했습니다.

6. 말차 파우더와 녹차 파우더에 대하여 :
둘 다 카멜리아 시넨시스(Camellia Sinensis)라는 나무에서 수확된 찻잎으로 만듭니다.
수확 시기, 재배방식, 가공 방식에서 차이가 있는데, 말차가 좀 더 섬세한 공정을 거칩니다.
그래서 말차가 쓴맛이 줄고 부드러운 차 맛을 가지게 되고, 색이 선명합니다.
그리고 가격이 상대적으로 비쌉니다.

말차는 송나라의 문화에서 시작되었습니다.
말차의 한자 표기법은 抹茶입니다. 중국어 발음도 말차와 유사합니다.
말차는 한자 문화권에서 통용되는 발음법입니다.

고급 녹차를 말차라고 부를 수도 있지만, 그린티 파우더라고 부른다고 해서
틀린 건 아닙니다. 결국 말차도 녹차의 한 종류 중 하나이니까요.

홍차에 대입해서 생각해 봐도 됩니다. 오렌지 페코도 홍차입니다.
그와 비슷합니다. 말차도 녹차의 부류 중에 하나입니다.

여기까지가 제가 이해하고 있는 말차와 녹차입니다.

이건 어디까지나 제 경우입니다. 전 평소에는 그린티/녹차라는 단어를 자주 씁니다.
하지만 상품 표기에 말차라고 특정되어 있는 경우 말차라는 단어를 사용합니다.

7. 이건 제가 생각하는 완벽한 그린티 라떼입니다.
하지만 언제나 더 완벽한 그린티 라떼를 찾기 위해 녹차를 열심히 자주 만들고 있습니다.
이 레시피를 토대로 멋진 아이디어를 덧붙여 '나만의 완벽한 녹차 라떼'를 만드셨으면 합니다.
그래서 녹차를 마시는 시간이 더 즐겁고 행복해지셨으면 합니다.





#그린티라떼#녹차라떼#홈카페
Larry Song : What a waste at 1:00.
I wouldn't strain it.
Jessy : 쉽네요. 만들어야지 ㅋ
배서현 : 와우 이거 방금 해먹었는데 너무 맛있어요! 사실 커피는 반신반의하면서 넣었는데 커피 넣으니까 더맛있어요!!!!!!!!!!
Ismael López : I’m concerned about the amount of sugar used in this recipe!
힘세고강한아침 : 체에 거르는 것 꿀팁이네요!
시아루 : 녹차잎 ㅡㅡ 아이스크림 ㆍ하짝하짝 ㆍ낼름낼름낼름
Mizter Pete : Thank you for this. I enjoyed the video.
Save Kualas : Why strain the tea????!!!!!!!!!!!!
Naturaliss Jamaican Home Cooking : Nice green tea recipe. Let's grow together.
Patcharin chaiboot : This so nice

... 

#설록녹차라떼

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